Beslenme ve Diyetetik Bölümü Tanıtım Yazısı

Sevgili gençler, bu sayfayı ziyaret ettiğinize göre üniversite sınavlarını girmiş, tercih yapma aşamasına gelmişsiniz. Mutlu bir üniversite hayatı ardından gelecekte, severek icra edeceğiniz meslek için üniversiteleri ve bölümleri detaylıca incelemeniz gerekiyor.

Beslenme ve Diyetetik Bölümü Nedir? Beslenme ve Diyetetik  bölümünün bulunduğu üniversiteler, bölüme yerleşme şartları, taban puanları, eğitim sistemi, kariyer olanakları, istihdam alanları, görev ve sorumlulukları hakkında bilgiler yer almaktadır.

Beslenme ve Diyetetik Bölümü Nedir?

Beslenme ve diyetetik bölümü, İnsanların beslenmesine elverişli her türlü besinin, insan sağlığına etkisini ve besinleri nasıl tüketmemiz gerektiğini araştıran bir bilim dalıdır.  İnsan sağlığı ile doğrudan ilgili olan Beslenme ve Diyetetik bölümü toplumun yeterli ve dengeli beslenme ile sağlığının korunması, hastalıkların iyileştirilmesi, geliştirilmesi ve yaşam kalitesinin artırılması amacıyla, yaşam boyu öğrenme bilinciyle mesleki bilgilerini uygulayan, geliştiren araştırmacı ve yenilikçi, evrensel düşünce ve değerlere sahip “Diyetisyen” yetiştiren bir akademik disiplindir.
 
Beslenme Diyetetik Bölümüne Yerleşme Koşulları Nedir?

Beslenme ve Diyetetik bölümüne yerleşmenin özel koşulları yok. Ölçme, Seçme ve Yerleştirme Merkezi (ÖSYM) tarafından yapılan TYT ve AYT sınavlarında elde edilen sayısal (SAY) puan ile tercih edilir. 

2021-2022 akademik yılında Beslenme Diyetetik bölümünün yerleşme puanları ve hangi üniversitelerde bulunduğu bilgisi için tıklayınız

Beslenme ve Diyetetik Bölümüne DGS ile geçişi var

Beslenme ve Diyetetik Bölümü Eğitim sistemi

Beslenme ve Diyetetik bölümü üniversitelerin Sağlık Bilimleri fakülteleri bünyesinde eğitimi verilen 4 yıllık lisans programıdır. Öğrenciler eğitimleri süresince karşılaşacakları dersler;
•    Beslenme İlkeleri
•    Anatomi,
•    Beslenme İlkeleri ve Uygulamaları,
•    Tıbbi Biyoloji ve Genetik,
•    Demografik Yapı ve Sağlık,
•    Mikrobiyoloji,
•    Fizyoloji,
•    Beslenme Biyokimyası,
•    Gıda Kontrolü ve Mevzuatı,
•    Ana ve Çocuk Beslenmesi,
•    Toplum Beslenmesi,
•    Yetişkin Hastalıklarında Beslenme ve Diyetetik Uygulamaları,
•    Çocuk Hastalıklarında Beslenme ve Diyetetik Uygulamaları,
•    Kritik Düşünme Becerileri,
•    İletişim Becerileri,
ve benzeri birçok dersten sorumlu olacaklardır. Ayrıca eğitim sürelerinin bir kısmında zorunlu staj koşulu da söz konusudur. Bu bölümü başarı ile tamamlayan öğrencilere  “Beslenme ve Diyetetik Lisans Diploması” ile “Diyetisyen” ya da “Beslenme Uzmanı” unvanı verilir.

Diyetisyen veya Beslenme Uzmanlarının Kariyer Olanakları Nelerdir?

Beslenme ve Diyetetik Bölümü mezunları Kamu Kurum ve Kuruluş’larda  ve özel sektörde iş yelpazesi oldukça geniştir. Mezunlar, Devlet hastaneler, halk sağlığı merkezleri, üniversiteler vb. sağlık kuruluşlarına KPSS Puanı ile atanabilmekteler
Beslenme ve diyetetik bölümünden mezun olan diyetisyenler veya Beslenme Uzmanlarının istihdam alanlarından bazıları;
•    Yataklı tedavi kurumlarında,
•    Renal bakım üniteleri,
•    Diyabet eğitim merkezleri,
•    Enteral-parenteral beslenme ekibinde,
•    Özel diyet polikliniklerinde,
•    Toplu beslenme sistemlerinde (kreşlerde, okullarda, yemek fabrikalarında, otellerin yiyecek içecek servislerinde, toplu beslenme yapan tüm kurumlarda vb ),
•    Gıda sanayinde,
•    Besin ve beslenmeyle ilgili özel veya kamu kuruluşlarında,
•    Halk sağlığı hizmetlerinde; ana çocuk sağlığı merkezleri, aile sağlık merkezleri, yaşlı bakım merkezlerinde,
•    Spor merkezlerinde,
•    Eğitim ve araştırma kurumlarında araştırıcı, eğitici, tedavi ve rehabilite edici olarak hizmet vermektedirler.
Ayrıca bölüm mezunları yemek üretim tesislerinde yönetici olarak da kariyer imkânına da sahip.

Diyetisyen 2021/10 KPSS Taban Puanları için tıklayınız

Diyetisyenlerin Görev ve sorumlulukları Nelerdir?

•    Toplumu sağlıklı beslenmeleri yönünde ve kaynakların doğru kullanımı konusunda bilgilendirir.
•    Kendisine belirli nedenlerle başvuran bireylere uygun tedavi yöntemini belirlemek amacıyla testler yaparak, kişiye özel diyet listesi oluşturur.
•    Yalnızca bireyler için değil, toplum için de dengeli ve sağlıklı beslenme adına faydalı olacak eğitim programları oluşturarak besinlerin insan vücudundaki etkileri inceler.
•    Besin analizleri yaparak diyet ürünlerini geliştirir.
•    Besinlerin pişirilme gibi aşamalarda meydana gelen değişikliklerin insan vücudu üzerindeki etkilerini araştırır,
•    Toplumdaki yanlış beslenme alışkanlıklarını saptamak ve bunun yol açtığı sorunlara karşı önlemler alır.