Kimler Gıda Teknolojisi Öğretmeni Olabilir?
Gıda Teknolojisi öğretmenlerinin mezun olduğu Program/Fakülte aşağıdaki gibidir.
- Besin Teknolojisi Öğretmenliği
- Gıda Mühendisliği (*)
- Gıda Teknolojisi (lisans) (*)
Besin Teknolojisi Öğretmenliği Bölümü günümüzde hiçbir üniversitenin eğitim fakültesi bünyesinde bulunmamaktadır. Ancak daha önce bu bölümden mezun olanlar ortaöğretim kurumlarının bu alandaki ihtiyacı karşılamaktadır. Bunun yanında Gıda Mühendisliği ve Gıda Teknolojisi lisans mezunları Öğretmenlik meslek bilgisi tezsiz yüksek lisans programı ya da pedagojik Formasyon eğitimi sertifikası programını başarıyla tamamlamaları gerekmektedir. Akabinde KPSS’de alınacak puanlar ile MEB. Öğretmen atamalarında Gıda Teknolojisi öğretmeni olarak atanma imkanına erişmekteler.
Gıda Teknolojisi Öğretmenleri MEB. bağlı Ortaöğretim kurumlarına (Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi) atanmaktalar.
Gıda Teknolojisi Öğretmenlerinin maaş karşılığı okutacağı dersler;
Gıda Teknolojisi Alanının;
- Gıda Kontrol
- Süt İşleme
- Sebze ve Meyve İşleme
- Hububat İşleme
- Zeytin İşleme
- Çay Üretimi ve İşleme Dallarının alan ortak ve dal dersleri
- Diğer alanların Gıda Teknolojisi Alanına ait alan ortak/dal dersleri ve modülleri
- Et ve Et Ürünleri İşleme
- Fırıncılık
- Meyve ve Sebze Satış Elemanlığı dal dersleri
- Şarküteri, Bakkal Gıda Pazarlama Satış Elemanlığı dal dersleri